tonight

「2024年12月11日　今宵の一杯！」

ドライとスイートの2種類のベルモットを使うカクテル。
甘辛がミックスされた微妙で複雑な味わい。
仕上げに絞りかけるオレンジピールが味を引き立てます。ソーダとオレンジピールを省くと、ベルモットのハーフ＆ハーフになります。
≪材料≫
ドライベルモット30ml
スイートベルモット30ml
ソーダ15ml
≪作り方≫
氷を入れたロックグラスにベルモットを注ぎ、混ぜて、ソーダで割り、オレンジピールを絞りかける。
カクテル言葉「沈黙」
12度