Bijou Cocktail
「2024年12月25日 今宵の一杯!」
ビジューとはフランス語で宝石。
昨日のアンバー・ドリームとよく似たカクテル。
グラスの底のチェリーの様は、まさに小さくて優雅なカクテルのイメージにピッタリです。
≪材料≫
ドライジン20ml
シャルトリューズヴェール20ml
スイートベルモット20ml
アンゴスチュラビターズ1dash
≪作り方≫
材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して飾り、レモンピールを絞りかける。
カクテル言葉「視線を感じて」
29度