tonight

「2024年12月29日　今宵の一杯！」

うちのドライ・マンハッタンは、ウイスキーとベルモットの割合が4：1。普通のマンハッタンよりも割り合いを辛口に作っています。ウイスキーはカナディアンクラブ12年を使っています。ドライ・マンハッタンは、ベルモットをドライベルモットで作ります。デコレーションをオリーブを使うお店もありますが、マラスキーノチェリーを使っています。
≪材料≫
カナディアンクラブ12年48ml
ドライベルモット12ml
アンゴスチュラビターズ1dash
≪作り方≫
材料をステアして、カクテルグラスに注ぎ、マラスキーノチェリーをカクテルピンに刺して飾る。
カクテル言葉「ツンデレ」
29度