tonight

「2025年1月21日　今宵の一杯！」

フリップとは、ベースのお酒に卵黄とシュガーを加えてシェイクしたもの。いわば西洋版玉子酒。
卵黄を使うため、コクのあるカクテルに仕上がります。
≪材料≫
ブランデー45ml
シュガーシロップ10ml
卵黄1個分
≪作り方≫
材料をシェイクして、サワーグラスに注ぎ、ナツメグを振りかける。
カクテル言葉「あなたを想う切なさ」
17度