tonight

「2025年1月22日　今宵の一杯！」

普通エッグノッグはダークラムで作っていますが、こちらはラムをホワイトラムを使って作ります。
ブランデーとラムのコクもさることながら、卵とミルクを入れるので、濃厚で栄養価も高いカクテルです。
昨日に続いて、西洋風玉子酒です。
≪材料≫
ブランデー30ml
ホワイトラム15ml
卵1個分
シュガーシロップ2tsp
ミルク適量
≪作り方≫
ミルク以外の材料をシェイクして、氷を入れた12オンスタンブラーに注ぎ、ミルクで割り、ナツメグを振りかける。
カクテル言葉「出会った二人」
10度