tonight

「2025年6月25日　今宵の一杯！」
ジン・フィズのバリエーション。
ソーダをスパークリングワインに替えたもの。ジン・フィズよりも強い度数で仕上がります。
フレンチ75との違いは、シャンパンとスパークリングワインの違いと、シュガーシロップを1tspか2tspかの違い。お店では、フレンチ75もスパークリングワインで作っていますが。
≪材料≫
ドライジン40ml
レモンジュース20ml
シュガーシロップ2tsp
スパークリングワイン適量
≪作り方≫
スパークリングワイン以外の材料をシェイクして、氷を入れたコリンズグラスに注ぎ、スパークリングワインを満たし、レモンスライスを飾る。
カクテル言葉「輝きをみつけて」
17度