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Diary

Barや日常で気になったことを気ままに書いています。



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2016年8月31日(水)
充実の夏

8月も最終日を無事に終えました。
季節は、もう夏が終わりなのだなという感じです。

今年の夏を振り返ると、6月に念願のハワイ旅行へ行き、7月に山崎蒸溜所と京都旅行、そして8月は久しぶりに亀山へ帰り、実家へ顔を出し中学校の同窓会で旧友たちと楽しい時間を過ごすことができ、充実した夏になったと思います。

先週、今週と台風の発生から、季節は徐々に秋へと向かっている感じがします。
夏が終わると、気持ちは秋を飛び越して、年末年始のことを考えてしまいます。そして、更には来年の計画が頭にちらつくようになって来ました。

最近、お店は随分安定してきたと思います。
このままのペースで、秋も迎え、冬も充実したものにしていきたい思います。

2016年8月21日(日)
第2回PBO カクテルフェスタ2016

今年もバーテンダー協会のカクテルフェスタが開催され、お手伝いに行ってきました。

昨年は、お店営業のため、途中退席させていただきましたが、今回は最後まで。木下インターナショナルさんのブースでお手伝いさせて頂きました。
木下インターナショナルさんはマデイラワインの取り扱い業者さんで、私はマデイラワインのトニック割りを作っていました。
まだまだ、日本ではマデイラワインは飲む機会が少ないと思いますが、マデイラワインとは酒精強化ワインと一つで、とてもおもしろいお酒だと思います。

今回のご縁で、マデイラワインを勉強させていただきましたので、来月のおすすめで、取り扱いを検討したいと思います。

カクテルフェスタは2回目ということもあり、前回よりもお客様も増え、大盛況だったと思います。バーの文化がさらに発展するためにも、ものすごくいいイベントになったと思います。

2016年8月14日(日)
亀山中学校同窓会

お店をお休み頂き、中学校の同窓会に参加してきました。

お店を開店して以来、亀山へ帰っていなかったので、ものすごく久しぶりの亀山でした。同窓会が昼に行われたので、実家に顔を出してきました。親の顔をみるのも久しぶり。ご迷惑をおかけしながらも、ここで育った自分をちょっと思い出していました。

l会場へ行くと、久しぶりの仲間に会えて、本当に感動的でした。いろんな話に花が咲き、みんなと歳をとったことを実感し、ステキな時間を過ごすことが出来ました。
ちょっと原点に帰った気分です。

本当は、一次会だけで帰る予定でしたが、二次会まで参加。
あっという間の時間でした。

戻ってから、やりたいことがあったのですが、なかなか思い通りには行かず、また明日、頑張ってやる予定です。

中学校の仲間が、元気にやっていることは刺激になります。
もっともっと歳をとっても、またみんなで集まって楽しい時間を過ごすことができたらいいな。

明日からも、仕事を頑張ってやっていけそうです。

2016年8月4日(木)
この夏は、波乗りをがんばりたい

ハワイから帰ってきて、初めて波乗りに行きました。
時間が無かったり、波が無かったりで、なかなか行っていませんでした。

久しぶりに海に入ると、全然板が進まず、テイクオフをするので精一杯。
最後の方に、何本か乗りましたが、まだまだ下手くそです。
今年の夏は、時間を作ってたくさん海へ行き、もう少し波乗りがうまくなりたいな。

そして、こういった自分の時間も大切にしていこうと思います。
海へ行きまくったら、肌は真っ黒になっちゃうな。店の暗さと同化してしまいそうです。

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