しばらく、日記の更新が出来ず、申し訳ございませんでした。
今回のカクテルコンペに集中するため、生活のリズムをコンペモードにしていたために、事務処理が後回しになってしまいました。
コンペの結果は、残念ながら入賞できませんでした。
それでも本番までの間、いろいろな準備、練習をして学んだことや時間の使い方を考えたことはいい経験になりました。
たぶんカクテルコンペの出場は今回で卒業します。
今後は、コンペの経験を営業に生かしていきたいと思います。
特に、オリジナルカクテルの創作は今後も続けていきますので、そこでステキなカクテルを披露できればいいなと思っています。
また、バーテンダーという仕事以外でも、一人の人間として充実した生活を送れるようにやっていきたいと思います。
今後もどうぞよろしくお願いいたします。
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