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Diary

Barや日常で気になったことを気ままに書いています。



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2019年3月15日(金)
カクテル言葉

「カクテル名」と「カクテル言葉」で検索すると、結構な確率で、そのカクテル言葉が出てきます。

カクテルにはカクテル言葉があります。

ただ、全部のカクテル言葉が調べることができません。それはもともとカクテル言葉がないのかもしれません。そしてカクテル言葉の起源自体がはっきりわかりません。
それぞれのカクテル言葉をみると、メッセージがあり、言葉遊び的な感じがして、なかなか面白いものです。

そこで、今年の春のメニューより、カクテル言葉を入れることにしました。
今宵の一杯もカクテル言葉を入れるようにしました。

カクテル言葉が見つからない時は、自分で考えてみようと思います。
創作意図や名前、材料などヒントはいっぱいあります。
そしてオリジナルカクテルにも、カクテル言葉を付けていこうと思います。

今後少しずつカクテル言葉を反映したメニューを作っていこうと思います。
完成まで、しばらくお待ちください。

2019年3月3日(日)
三浦マラソン欠場

お客様に誘われて、三浦マラソンに久しぶりにエントリーしました。

昔働いていた会社の保養所が油壷にあることから、会社の人と何度か走ったことがありました。ただ、その時は走るのが目的というより、前日の宴会がメインだったような気がします。朝の3時くらいまで飲んで、カラオケして、それでも当日起きて、朝食も食べて走りました。あの頃は若かったのでしょうね。

このコースはアップダウンが激しいことで有名で、練習もアップダウンのあるコースを走って準備してきました。
一週間前から天気予報が不安定だったので雨が降るのではないかとずっと心配していました。前日はいつもより早くお店を閉めて、早く帰ってきて寝て、当日は5時くらいに起きて準備をしていたのですが・・・



さすがに雨の中走るのは無理だと思い、一緒に走る人たちに連絡を取り、会場へ向かうこともなく、出場辞退することにしました。
この日は東京マラソンも開催されていて、大会の様子を観ると、走らなくて良かったと改めて思いました。

それでも、今年は一度ハーフマラソンを走っておこうと思うので、5月の相模原のハーフにエントリーするつもりです。また、走れる体を維持しておこうと思います。

少しずつ無理ができなくなっているのですね。もし無理をして怪我をすることを考えると辞めておくことも大事だなと思いました。

2019年2月12日(火)
バックパック

通勤用の鞄を久しぶりに替えました。

以前は肩掛けカバンを使っていたのですが、手帳などいろいろ詰めていたら、結構重くなってきていて、鞄がパンパンになってきていたので、今回はバックパックにしました。

ネットで購入しましたが、いろんな鞄が出ていて、結構悩みましたがシンプルなデザインのものにしました。

最近では、会社員がスーツにバックパックを使う時代。
確かに、パソコンを持ち歩く方にとっては、バックパックに入れると肩の負担を軽減することができます。
それに、バックパックは仕切りがいっぱいあって、使い勝手もいいです。

鞄は大事に使えば、長く使えます。
これから長いお付き合いよろしくお願いします。

2019年2月3日(日)
胃腸炎で苦しかった

金曜日の時点では、なんともなかったのですが。
土曜日の朝、お腹の調子が悪いなと思いました。
それでもいつものようにジョギングに出かけ、体にキレがないので、軽めで帰ってきました。
お店に入って、準備をしているとなんとも体がだるく感じるので、ひと眠りをしたのですが、起きるとさらに悪化しているような感じ。熱っぽいし、体も痛い感じがして、インフルエンザかなと思いました。土曜日の夕方だったので、病院もやっているところが少なくて、お店を営業するかどうか迷いましたが、お客様を迎えるために、整腸剤を飲んで、営業を始めました。

土曜日には、早い時間からお客様が見えることがあるのですが、この日はあまり忙しくなかったので、半分寝ながら、待機する状態でした。

後半はあまりにもつらくなってきたので、11時くらいに閉めさせていただきました。

そして、日曜日の昼間ずっと寝ていました。
夕方にお店に入り、準備して、営業して、この日もお客様が一度引けてから、すぐに片づけをして、11時に閉めさせていただきました。

体調を崩すと、自分も苦しいですが、お客様にも迷惑をおかけしますので、これからは、体調管理を万全にしていきたいと思います。
インフルエンザではなく、ただの胃腸炎だったようなので、一安心です。

2019年1月27日(日)
藤沢市民マラソン

今年は無事に走ってきました。

前日が母の一周忌で、帰省していたので、いつもより早く寝ることができたので、朝も楽に起きることができました。
今年も気温は低くて寒かったですが、風がなかったので良かったです。
目標タイムは1時間20分でしたが、体が暖まらなかったので最初はかなりスローペースで走ったので、結果はネットタイム1時間22分06秒でした。

走った後は、一緒に走ったお客様と打ち上げに。
二次会まで行き、夕方には解散しました。

毎年、楽しく走らせてもらっていますが、少しずつ無理はできないと感じるようになってきました。来年もお客様たちと楽しく走れればいいな。

2019年1月14日(月)
新成人たちへ

今日は成人の日です。
私の時代は1月15日でしたが、今はハッピーマンデー制度により、1月の第2月曜日が当たられています。

20歳になると成人とみなされ、お酒も飲めるようになります。
厳密には、未成年飲酒禁止法で満20歳未満の者の飲酒が禁止されています。
昔はゆるいところもありましたが、飲酒が青少年の非行の温床になるという懸念を背景に、その取り締まりが強化されているようです。

成人になれば、飲酒も堂々とできるようになります。
ただ、一つだけ注意をしてください。お酒を飲む時にはルールがあります。
一番気を付けて欲しいのは、飲み過ぎて、他人に迷惑をかけるということはいけないことです。

飲み過ぎで、次の日につらくなるのは、自己責任なので、反省をして、飲む量を考えるなど、自分で調整してください。
それでも、いくつになっても、飲み過ぎを反省することはあります。

ただ、飲み過ぎで他人に迷惑をかけることは良くないことです。
お酒は愉しむものです。他人に迷惑をかけられると、愉しいお酒もおいしくなくなってしまいます。
そこを考えて、みんなが楽しくお酒を飲むのが、大人の世界だと思います。

最初から、強いお酒を飲むのではなく、徐々に慣らしていくのがいいでしょう。
お酒のことが分からなかったら、バーテンダーに相談してください。
あなたにあった一杯をご提供いたします。

2019年1月9日(水)
本年もよろしくお願いいたします。

年始がバタバタとしていましたので、日記のアップが遅くなりました。

今年のテーマは「Revolution」です。
お客様を増やすことが一番の目標ですが、いろいろ変えていかないといけないと思うことが出てきているので、それを実行に移していこうと思います。

昨年は思うようにいかないことが多かったので、今年は余裕のある時間の使い方ができるようにしていきたいです。
年齢とともに、目が見えなくなったり、耳が聞こえにくくなったり、物忘れが激しくなったり、いろいろありますが、一番はお客様に楽しんでもらえるお店を作ることです。
そのための時間をしっかり作って行きたいものです。

今年はもう少し、「diary」を更新するようにしたいと思います。
どうぞよろしくお願いいたします。

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