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Diary

Barや日常で気になったことを気ままに書いています。



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2012年11月26日(月)
バーテンダーとバーテン

突然ですが、あなたはバーテンダーの事をバーテンダーとちゃんと呼んでいますか?もしかして、バーテンと呼んでいませんか?

バーテンダーとして思うのは、バーテンダーと呼ばれるのとバーテンと呼ばれるのでは、かなり印象が違います。
最近では、名前を略して呼ぶ事多いようですが、バーテンというと、仕事がなくて、仕方なくお酒を扱う水商売に入り込んだ印象が非常に強く、見下された感があります。
もちろん、志もなく、ただお酒を提供する人たちの事をバーテンと呼んでいただいても良いと思いますが、本当に真剣にお酒と向き合い、おいしいカクテルを提供するために、日々精進する人に対して、バーテンと呼ぶのは、馬鹿しているのかと思ってしまいます。
中には、バーテンと呼ぶ事を愛称だと勘違いされている方もいらっしゃるかもしれません。ですが、その呼び方は見下された感じを受けます。

私はバーテンダーを目指して仕事をしています。

これからも、しっかりと皆様から、バーテンダーと呼んで頂ける仕事をしていきたいなと思います。

2012年11月21日(水)
ハンガー

日記の更新も少し間があいてしまいました。

その間に、少しずつ寒くなってきて、気付いたのが上着を掛けるところです。当初、ハンガーを用意したのですが、色が薄い木のタイプだったのであまりにも浮過ぎているなということで、ハンガーを置く事を諦めました。

しかし、ハンガーがないと、上着を掛けるときに、すべりおちる事が多いようです。
そこで改めて、ハンガーを購入して設置することとしました。これからは上着を掛ける事が多い季節。ハンガーたちが皆様のお役に立てればと思います。

こういう感じに、少しずつですが、お店を改善していきたいといつも考えています。

2012年11月3日(土)
第7回湘南国際マラソン

今年も走ってきました。湘南国際マラソン。
今年は、前日の営業は通常の2時まで行い、3時までに就寝しました。
6時には、眠いながらも起き出し、準備してとにかくスタートの大磯まで。
あまり寝ていない割には、ゴールまでたどりつけて良かったですが、今年のタイムには納得していません。

今年のコンディションは、曇り空であまり暑くもなく、良かったと思いますが、前半飛ばしてしまった分、後半足が動かなくなり、歩いてしまった事がとても悔しいです。
一応ラップはこんな感じです。

スタートまで13:16
5キロ30:35
10キロ27:26
15キロ28:08
20キロ26:15
25キロ28:11
30キロ30:08
35キロ33:23
40キロ40:21
ゴールタイム4:36:40

今年は納得いかないレースでしたが、いつかは、4時間切りに挑戦したいと思っています。ただ年齢との闘いありますので、まずは歩かず走り続けられるようにしたいものです。
お店の経営もマラソンに例えられる事がありますが、前半飛ばし過ぎて後半バテることの無いよう、安定的なペースで完走できるようにしたいものです。

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