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Diary

Barや日常で気になったことを気ままに書いています。



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2017年10月20日(金)
1点差ゲーム

勝つか負けるかのゲームで1番大切なのは勝つことであると思います。

プロ野球は、長いシーズンで勝率で順位を決めるスポーツですが、全試合を勝つことは出来ません。でも、勝率をあげるには、1点差のゲームで勝つことが大切なのだと思います。
シーズン中は大差で負ける時もあると思いますが、そういう試合は仕方ないとあきらめていいのだと思います。ダメなのは1点差ゲームを落とすこと。惜しい試合をしたといっても、負けは負け。それは評価としては「×(バツ)」なのだと思います。
1点差であっても、勝ちは勝ちで、負けは負けなので、僅差でも勝たなくてはダメだと思います。

試験もそうです。善戦をしたとしても落ちたらダメです。反対に言えば、合格点に届きさえすればいいのです。
僅差を勝ちに持っていくことがすごく大切なことだと思います。

仕事もそうです。お店の毎日の営業でもダメな日はあります。
でも、日々の目標達成をする日を多くすることが大切です。その数字の積み重ねが月の目標や年間の目標に繋がるのだから。

結果を残せる人はそれが理解できているのではないかな。勝ちにこだわれる力、粘れる力が本当に大事だと思います。
流れがない時もあるけれど、1点差ゲームを取りこぼさない強さが真の強さかもしれません。

2017年10月12日(木)
細かいミスを防ごう

最近、細かいミスが多く続いてしまっています。

今日一番ひどかったのが、新聞。毎日コンビニでスポーツ紙と普通紙を買って読んでいるのですが、読もうと思ったら普通紙が昨日のものを買ってしまっていました。
コンビニに新聞ラックには、当日の新聞しか置いていないと決めつけて、新聞を取ってしまったのが、原因ですが、買う時にちゃんと自分の目で確かめないとダメですね。この間違いもコンビニのほうが、前日の新聞をきちんと回収していなかったということもありますが、確認をしなかった自分にも責任があります。

細かいミスかもしれませんが、自分で確認していたら、防げたと考えると自分のミスです。

他にも最近では、CDをかけようと思ったものと違うものをかけてしまったり、納品してもらったお酒の数が間違っていたり、領収書の発行を希望されているお客様に発行を忘れたり。細かいことをよくミスしてしまっています。

他の人が原因の場合もありますが、自分が注意してしっかり見ていれば防げたことが多いような気がします。
何となく行動してしまっているのかもしれないので、行動の一つ一つを意識して確認しないといけないと改めて感じました。

カクテルのレシピを間違えたりすることが起こらないようにするにも、自分で意識して行動する癖をつかないとダメですね。

いつもの慣れや惰性がミスをすることの原因でもあるので、注意したい。
自分で確認していれば、防げたことがたくさんあるので、これからは意識していきたいと思います。

2017年9月28日(木)
宅地建物取引士 法定講習

現在はバーを営んでいますが、実は前職は不動産なのです。
不動産会社に勤めているときに、宅地建物取引士の資格を取りました。
もう10年以上も前のことですが。

今日は免許の更新のための法定講習を受けてきました。
朝から横浜まで出かけるのは、ちょっと辛かったですが、一仕事を終えて、夜はちょっと羽目を外しました。
充実した一日でした。


一応、証拠の宅地建物取引士証。

2017年9月10日(日)
平塚リレーマラソン

お客様とリレーマラソンに参加してきました。
普段走ったりすることのない方も、走った後の打ち上げのビールの美味しさを説いてたくさんの方に参加してもらいました。
結局、17名の参加だったので、3チーム組むことが出来ました。
1チーム6名まで。4時間の間に平塚の運動公園の中をグルグル走り、タスキをつなぎ、何周走れるかという大会です。

最近、天気が悪く涼しい日が続いていたのに、この日はものすごくいい天気で、暑かったです。
普段練習ではそんなに早く走れないのに、周りに走っている人がいると、テンションが上がって、ペースが自然と上がってしまいます。
特に大きな事故もなく大会を走れたのは良かったです。

そのあとの打ち上げも、お風呂の後のゼロ次会から始まり、一次会、二次会、そして最後はカラオケへ。
大会が1時に終了で、飲み始めが早く、打ち上げのほうが長丁場になりましたが、みんなが笑顔でいる姿は、とても良かったです。

時々、こういったイベントも良いものだと改めて思いました。

2017年9月4日(月)
商店会のガイドブックに掲載

昨年から、辻堂商店会に加入しています。

今日、商店会のガイドブックが完成し、当店も掲載されています。
辻堂の町で、長く愛されるお店を目指して頑張っていこうと改めて思いました。

2017年8月22日(火)
Tシャツが完成
来月の平塚リレーマラソンに向けて、Tシャツを作りました。
今回はデザインをお客様にお願いして、可愛いデザインになりました。
色もネイビーとピンクの2色作りました。
当日は、怪我なく楽しく走って、そのあと、楽しく飲みましょう。


2017年8月8日(火)
携帯電話の買い替え

これまでも、携帯電話は定期的に機種変更をしています。

今回は、動きが悪くなってきて、時々バグったりするようになってきたので、相談をしにショップへ行ってきたのですが、相談の結果、買い替えるのがいいという結論に至ったものですから。

ショップの担当者の説明が、ものすごくわかりやすかったので、買い替えうと気持ちにスムーズに持って行ってもらった感じがします。それって、営業が上手ということなのですが。
こちらが聞きたい質問に対して、例えを上手に使いながら、わかりやすい言葉で説明してもらい助かりました。

前の買い替えの時に書いたかもしれませんが、専門用語だけ並べるだけで、何を言っているか全くわからい説明をする方もいらっしゃるので、今回は良い方に当たったのだと思います。

現在の携帯電話の使用状況は、電話は全く使うことがなく、仕事用の写真撮影とSNSのアップとYouTubeの検索です。
それにあった携帯電話を手に入れることが出来たのは本当によかったです。
翌日からですが、写真の性能が明らかに違います。

現在の技術の進歩はものすごく早いですね。
また、二年後に買い替えを検討することになるのかな?

2017年7月12日(水)
六周年

お店は、本日六周年を迎えました。
6年は、長いようですが振り返ってみると、あっという間です。

平凡な毎日を過ごしているようでいて、その日によって色があり、いろいろなお客様との出会いがあったり、ちょっとしたハプニングがあったりと、充実の毎日を過ごしています。
お店をやっていくというのは、子供を育てるような感じです。思い通りにいかないこともたくさんあります。

最近では、細かいところの故障などで修理を依頼することもあったりしました。お店も歳をとっているのだなと感じます。

そして、物事には不変ということはないのだと改めて気づかされます。
お店のお客様も、開業当初比べると随分変わりました。
開業当時と比べて、一番違う点はお店に入る時間です。初めのうちは夕方にお店に来て準備していましたが、今ではお昼過ぎには入るようにしています。一日の2/3くらいはお店にいる感じです。

これからも、お店をしっかり育てていき、お客様に愛されるお店にしていきたいと思います。これからもよろしくお願いいたします。

2017年6月19日(月)
カーシェアを始めました

辻堂に引っ越してくるときに、乗っていた車を売ってきたので、車を運転する機会がめっきり減りました。
ここ10年間で運転をしたのは、ほんの数えられる程度です。
もちろんこの町に住んでいると、自転車さえあれば困ることはありませんが。

お店を始めてからも、片瀬山へ買い出しも自転車で行っていました。
最近よくカーシェアの話をよく聞くようになり、いろいろ調べてみるとかなりリーズナブルに車を借りられることを知りました。そこで先月に会員登録を済ませて、先週からカーシェアを始めました。

歳をとってきて、自転車で一時間少しかけて、買い出しを往復するのが辛いなと思っていたので、カーシェアは本当に便利です。

週に一度1時間ほどしか乗らないので、車を購入する必要はないと思っていたのですが、これは助かります。まだ2回しか運転していませんが、昔は車を運転して営業していたので、慣れました。もちろん、昔の車と違い、エンジンの始動がスイッチになっているのには最初困りましたが。

これからは、カーシェアを上手に使っていこうと思います。
あと、事故は起こさないように安全運転をしないといけないですね。

2017年6月14日(水)
冷蔵庫の入れ替え

今年で6年。お店の冷蔵庫がリース期間満了に伴い、再リース契約をして、新しい冷蔵庫に替えました。

今日はその冷蔵庫の設置がありました。
15時から約1時間半かけて作業は完了しました。
作業の一時間前から、冷蔵庫の中のものを出したり、作業終了後、冷蔵庫の中に戻したりで、結構疲れました。

今回、お店のお休みの日に合わせてやりましたが、それはそれで正解だったと思います。

新しいものが来ると、気持ちもリセットできる気がします。
今月も半ば。後半を更に頑張っていこうと思います。

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