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Diary

Barや日常で気になったことを気ままに書いています。



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2015年10月26日(月)
横浜マラソンの抽選に当選

来年3月13日に開催される横浜マラソンの抽選の結果が先週届きました。
結果は当選。抽選ですので、なかなか当たらないのではと思っていたのですが、今回は当たったので走ることができます。

前回の第1回大会では、距離が足りなかったらしく、それでちょっと話題になった大会です。首都高速も走ることができるというのも珍しい大会です。

実はこの日はPBOのカクテルコンペの日だったのですが、抽選に当たったので、マラソンを優先することとします。

涼しくなってきて、走りやすくなってきた季節。今年は12月に湘南マラソンを走った後もトレーニングを続けないといけなくなりました。
なんでも、練習すれば、結果はついてきます。
楽しく完走を目指して走りたいと思います。

現在は夜食の暴食から、走るための体重を5kgくらいオーバーしています。これからの走り込みで絞り、引き締まった体で営業できる日がくるようにしたいです。
でも、頑張り過ぎてケガをしないように気を付けていきます。

2015年10月12日(月)
横浜インターナショナルカクテルコンペティション2015

昨年のこのコンペで銅賞を頂いて、今回はそれ以上の結果を出したいと臨んだ今大会。結果は、昨年に続き、銅賞でした。

今回のカクテルは、「ヒイラニ〜天国に抱かれて〜」という名前で、青い海、青い空に囲まれた楽園天国をイメージしたカクテルです。

準備もきっちりしたのですが、本番はさすがに緊張して、手が震えてしまいました。お店のお客様が観戦に来ていただいたので、恥ずかしい姿を見せてはいけないと、なんとかおいしいカクテルを作ることに集中できたのが、良かったのではないかと思います。

師匠である、画亭瑠屋の長谷川さんが見ている前で、入賞できたのは本当によかったなと思います。
更なる精進をして、立派なバーテンダーになりたいと思います。

大会までの約1ヶ月間、このコンペのために時間を割き、ほかのやりたいことも我慢してきたので、入賞という結果に満足しています。更なる上の賞を頂くためには、まだまだ足りないこともあるのだと思いますが、それは今後の課題としたいと思います。
1つイベントが終わって、ほっとしています。

湘南マラソンも2ヶ月を切りました。また、走り込みを再開して、今年はサブフォーを目指したいです。

2015年10月8日(木)
山本昌、32年間お疲れ様です

昨日の最終戦で、山本昌さんが引退試合となりました。
32年という長い期間現役でいたということは、本当にすごい事だと思います。

32年前というと、私は12歳。まだ小学生なのですよね。
あの頃を振り返ると、時代も随分変わった気がします。

これだけ長く、やり続けてきた山本選手は、最初なかなか勝てないピッチャーだったようです。その選手が、長く現役い続けたのには、彼が毎年フォームの見直しをし、向上を目指し続けた結果だと思います。

もちろん、もともと強い体を持っていたことが良かったのでしょうが、毎年進化をしようとするその気持ちが大事なのだなと思います。

それは、お店もそうです。長くお店をやり続けるのは、本当に大変なことです。
でも、いつも進歩するお店作りを目指して、いろいろなことに挑戦するということが大切なのだと思います。

私も、長くお店ができるように、日々精進していきたいなと思います。
32年を一つの目標にしたいと思います。

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